Bên cạnh món canh mồng tơi quen thuộc, bạn có thể xào mồng tơi với thịt bò ăn cực ngon.
Nguyên liệu:
- 1 mớ rau mồng tơi
- 150g thịt bò
- 1 củ tỏi
- 1 củ hành
- Gia vị: Hạt nêm , gia vị, tiêu.
Sơ chế nguyên liệu
- Ướp thịt bò với hạt nêm, gia vị, tiêu.
- Rau mồng tơi cắt khúc.
- Tỏi, hành khô đập dập.
Cách làm mồng tơi xào thịt bò
- Bước 1: Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tỏi. Cho thịt bò vào xào nhanh cho hơi săn lại, cho ra đĩa.
- Bước 2: Tiếp tục cho thêm một ít dầu để xào rau mồng tơi.
- Bước 3: Rau vừa chín thì cho phần thịt bò vào đảo đều rồi tắt bếp.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Xem thêm: Cách nấu canh cua rau đay, mồng tơi không hề khó, biết thêm mẹo nhỏ này để món ăn đẹp mắt hơn
Theo: Ngoisao.vn
Xem tin tức ngoi sao mới nhất